Tahu petis

Bahan :

25 tahu putih (goreng sampai kecoklatan kemudian taburi garam di atasnya)

Bahan bumbu petis :

2 siung bawang putih 

1/4 sdt garam 

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt penyedap rasa

10 buah cabe rawit (rajang)

  3 sdm makan daun bawang (rajang)

  1 sdm air larutan maizena

  1 sdm minyak sayur untuk menumis

  1 gls air putih matang

Cara :

Haluskan bawang putih sampai harum dengan 1 sdm minyak sayur sampai harum ,masukkan air 1 gelas ,petis ,garam,gula dan penyedap aduk rata biarkan sampai mendidih dan air sedikit surut agrar petis hancur dan menjadi adonan. masukkan cabe rawit , daun bawang dan terakhir larutan maizena aduk2 sampai mengental ,matikan kompor angkat dan sajikan dengan tahu goreng 

selamat mencoba, semoga bermanfaat