Thursday, November 1, 2012
Burger ku
Kemaren ceritanya si kakak mau pikinik ma temen2 nya, bingung mikirin bawa apa ya buat snack dijalan yang praktis dan ekonomis .akhirnya buka2 resep roti dan akhirnya uplek2 di dapur bikin dehhh roti burger duuhhh senengnya semuanya suka karna rotinya empuk banget hehehe ,seneng dapet bbm dari temen2nya "Tanks ya tan rotinya empuk ,enak banget ,.........."
Tahu petis
Bahan :
25 tahu putih (goreng sampai kecoklatan kemudian taburi garam di atasnya)
Bahan bumbu petis :
2 siung bawang putih
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt penyedap rasa
10 buah cabe rawit (rajang)
3 sdm makan daun bawang (rajang)
1 sdm air larutan maizena
1 sdm minyak sayur untuk menumis
1 gls air putih matang
Cara :
Haluskan bawang putih sampai harum dengan 1 sdm minyak sayur sampai harum ,masukkan air 1 gelas ,petis ,garam,gula dan penyedap aduk rata biarkan sampai mendidih dan air sedikit surut agrar petis hancur dan menjadi adonan. masukkan cabe rawit , daun bawang dan terakhir larutan maizena aduk2 sampai mengental ,matikan kompor angkat dan sajikan dengan tahu goreng
selamat mencoba, semoga bermanfaat
Subscribe to:
Posts (Atom)