Bolu kukus fancy Happy valentine order ibu Satri,Pasar minggu Jaksel

Klepon

Hujan gerimis kemaren , kok tiba-tiba kepengen makan kue Klepon dengan bahan seadanya uplek-uplek ke dapur . Jadi lah si kue Klepon hehe . Ini mumpung belum lupa coba kutuliskan resepnya yaa , Klepon ala aku dengan keterbatasan bahan tapi hasilnya memuaskan empuk , menul-menul .

KLEPON

Bahan :
tepung beras ketan 200 gram
santan kental instan 125 ml
garam 1/4 sdt
air kapur sirih 2 sdm
air daun pandan 2 sdm
pewarna makanan hijau /optional
Kelapa muda parut
Gula merah 150 gram di sisir

cara :
1.Aduk rata semua bahan kecuali gula merah ,sampai kalis dan adonan tidak lengket dan bisa di pulung.
2.Didihkan air di panci kurleb 1liter
Ambil sesendok makan adonan , pipihkan dan isi dengan gula merah ,lakukan sampai adonan habis .
3.Masukkan satu persatu bulatan klepon ke air mendidih , rebus .
4.Setelah Klepon mengapung tandanya sudah matang , segera angkat , tiriskan dan gulingkan di kelapa muda parut.


Note : Jangan memasukkan santan semua ke adonan , kalau di ira-kira adonan masih keras perlu di tambah kan lagi biar adonan tidak kelembekan.

selamat mencoba

Cup cake order bunda Rani, Peninggilan Tanggerang

Engagement cup cake repeat order ibu Hidayati,pondok maharta tanggerang

Bolu kukus fancy Shaun the seep repeat order ibu Velliana , Gading serpong tanggerang

Triple chocolate mouse cake repeat order ibu Sri,Klender jaktim

Cup cake tema koboy repeat order sis Athalie,Bsd Tanggerang

Goodie bag ulang tahun Naresh tema Plane , Kemang Jaksel

Coctail puding

milk choco

Bolu kukus fancy Plane

Fruit juice